波兰“瓢虫”超市:凭什么称霸江湖?
德科创艺


如果你去波兰,问当地人平时去哪儿买东西,十有八九会告诉你:Biedronka。这个词在波兰语里是“瓢虫”的意思,而这只红色小瓢虫,就是波兰零售业的绝对霸主。


Biedronka 是葡萄牙零售巨头 Jerónimo Martins 旗下的核心品牌。它靠“硬折扣”起家,现在发展成了一种介于折扣店和普通超市之间的模式,既便宜,又不失品质。


瓢虫的五大绝招


1. 东西多,价格低

每家店大约有 3200 到 4000 种商品,比纯硬折扣店丰富得多,但价格依然很能打。


2. 自有品牌撑起半边天

靠强大的供应链,Biedronka 推出了大量高性价比的自有品牌,这是它“天天低价”的底气所在。


3. 开在你楼下,去哪都方便

门店基本都在居民区附近,主打“邻里便利”。很多新店还是 2.0 升级版,布局更合理,灯光更节能,冷链也更环保。


4. 会员福利拉满

“我的瓢虫”(Moja Biedronka)会员计划和手机 App,活跃用户超过 1300 万。这在波兰可是最成功的零售营销工具之一。


5. 不只在波兰,还打出去了

2025 年初,Biedronka 正式杀入斯洛伐克,计划到 2026 年底在那里至少开 50 家店。


瓢虫到底有多大?


截至 2026 年,Biedronka 在波兰的门店已经超过 3800 家,覆盖 1300 多个城镇。它在波兰折扣零售市场的份额高达 63.6%,每天有超过 500 万人次进店消费。它还是波兰最大的私营雇主,员工超过 8.4 万人。


最新战报:2025 年卖了 250 亿欧元


咱们来看点硬核数据。2025 年,整个 Jerónimo Martins 集团销售额达到 360 亿欧元,而 Biedronka 一家就贡献了 超过 70%,销售额突破 250 亿欧元,比上一年增长 7.5%。它的营业利润(EBITDA)涨了近 10%,利润率达到 7.9%。


要知道,2025 年波兰通货膨胀已经放缓,各家超市打得头破血流,但瓢虫依然能扩大市场份额,相当不容易。


2026 年:东西开始降价了?


有意思的是,2026 年初 Biedronka 透露,它们的“购物篮”正在通缩——也就是说,部分商品的价格开始下跌,促销越来越猛,超市的利润空间被压缩。这和前几年的高通胀正好相反。以前是商家忙着把成本转嫁给消费者,现在则是拼命想办法保住销售额。


面对这种局面,Biedronka 的选择是:继续砸钱扩张。2025 年它们新开了 181 家店(净增 152 家),升级了 200 家老店,还投资了物流和自动化。2026 年计划再开 120 多家新店,同时扩建仓储设施。


未来怎么打?


集团自己也承认,2026 年竞争会更激烈,消费者对价格极其敏感,促销依然是吸引顾客的主要手段。Biedronka 的应对策略很明确:守住价格领导地位,丰富商品种类(尤其是自有品牌),提高每单的购物金额。


在波兰这片土地上,瓢虫早已不是一只小虫子,而是一头零售巨兽。当别的超市还在为客流量发愁时,Biedronka 已经开始让东西变得更便宜——这招,在任何经济环境下都好使。

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